家族みんなが病気にならない食べ方事典　内容

事典という名の通り、細胞環境デザイン学の最新栄養情報と具体的な活用法が解説された本です。「年代別、男女別、症状別」に書かれた、実践的な書籍となっております。

まさに山田式栄養学の全てをまとめた決定版です。

（出版日2013/2/2）
出版社:現代書林

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『家族みんなが病気にならない食べ方事典』（詳細）

・基礎編：すべての基本となる「細胞から元気になる食事」
・子供編：母乳の重要性、アレルギー対策、脳にいい食事
・女性編：便秘・冷え性・貧血など女性特有の症状対策
・男性編：メタボ・糖尿病・うつなど男性に多い症状対策
・高齢者編：認知症・関節症などに対抗するアンチエイジング法


著者紹介　山田豊文
杏林予防医学研究所所長。米国公益法人ライフサイエンスアカデミー理事長。細 胞の機能を細胞自身が求める極限にまで高める栄養素を提供することにより、人は誰でも最高に健康に生きることができる。それこそ が予防医学・治療医学のベースになるという独自の理論「細胞環境デザイン学」を確立。また、医師や歯科医師を中心とした日本ミネ ラルファスティング協会を主宰し、自身の理論を啓蒙すると共に、幼児教育、医療、美容、スポーツなど、さまざまな分野でもこの理 論を展開し、各界の著名人から支持を得ている。


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